เมื่อวันที่ 23 มิถุนายน 2566 ณ ห้อง Food Maker Space สำนักวิชาวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง และ กลุ่มวิจัย Coffee Quality Research group จัดกิจกรรม Coffee Workshop, Knowledge Transfer Global Mobility Program A Linkage with Taylor’s University-SBS and Mae Fah Luang University บรรยายและให้ความรู้โดย อาจารย์ ดร.กิติพงษ์ คงพินิจบรรจง, อาจารย์ ดร.ณัฏฐ์สรัล สายชนะ จากสำนักวิชาวิทยาศาสตร์ และ ทีม Coffee Quality Research group แก่ นักศึกษามาเลเซีย ซึ่งเป็นกิจกรรมให้ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการผลิตกาแฟ, การชงกาแฟ จากเทคนิค แอโรเพลส ทั้งยังได้ให้ความรู้เกี่ยวกับการหมักกาแฟและปิดท้ายด้วยการชิมกาแฟที่มีรสชาติที่ดี...

เมื่อวันเสาร์ที่ 3 มิถุนายน 2566 เวลา 09.00-16.00น. ณ ห้อง Food Maker Space MI 405 ทางทีมงาน Cup of Excellence Thailand ได้มีโอกาสไปแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ในเรื่องของการ Cupping กาแฟ จากเวที Cup of Excellence รวมถึง workshop และชิมกาแฟที่ได้รับรางวัลจากประเทศต่างๆ ให้แก่อาสาสมัครจากทีมสถาบันชาและกาแฟ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เพื่อเข้าร่วมกิจกรรมในรอบ International Round ที่ จังหวัดเชียงใหม่ วันที่ 27 มิถุนายน 2566 ถึง 1 กรกฎาคม 2566 โดยมีนักศึกษา ผู้ประกอบการและเกษตรกรเข้าร่วมอบรมด้วย #coethailand