วันที่ 30 สิงหาคม 2566 เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย (Food Innopolis) มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ณ ห้อง MFU Food Makerspace (MI405) อาคาร I – Park ตึก M – Square ได้จัดกิจกรรม Work Shop Drip coffee สำหรับคนรักกาแฟ ได้สัมผัสรสชาติกาแฟ จากสวน เฮราโมน คอฟฟี่ ฟาร์ม ที่ได้รางวัลจากเวที “Cup of Challenge Thailand 2023 
และในกิจกรรมผู้เข้าร่วมได้รับความรู้และประสบการณ์ในการทดลองดริปกาแฟไปแบบปังๆ แชร์ความรู้โดย คุณ Sai Aung Moon นักศึกษาป.เอก คณะวิชาอุตสากรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง และในกิจกรรมยังได้เพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของกาแฟและการฝึกฝนการดริปกาแฟให้ได้รสชาติที่ดีอีกด้วย
และในกิจกรรมผู้เข้าร่วมได้รับความรู้และประสบการณ์ในการทดลองดริปกาแฟไปแบบปังๆ แชร์ความรู้โดย คุณ Sai Aung Moon นักศึกษาป.เอก คณะวิชาอุตสากรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง และในกิจกรรมยังได้เพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของกาแฟและการฝึกฝนการดริปกาแฟให้ได้รสชาติที่ดีอีกด้วย